软枣猕猴桃的优点有哪些？

　　软枣猕猴桃营养丰富，美味可口。果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且还每百克果肉含维生素400毫克，比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度，清香爽口。称之为“超级水果”，名副其实。还有的经育种专家培育，成为能抗低温、对病害有免疫性的优良品种。软枣猕猴桃虽不及中华猕猴桃的果个大，但其维生素C的含量却不低，它还含有维生素E、葡萄糖和多种氨基酸以及防癌物质。既可生食，又可加工制成果汁、果酒、果酱和罐头。其制成的猕猴桃精等多种营养食品补品，味美醇和，品质甚佳。软枣猕猴桃喜温、湿条件，如果干旱，就会停止生长。全年须注意灌水，土壤既不能干旱也不能积水，一般可结合施肥进行灌水。入冬前灌防冻水，解冻后进行春灌，以满足其生长结果的需要。施肥要勤施、少施、浅施。枝条有营养枝和结果母枝、结果枝、雄花枝之分，凡新梢当年不能分化出混合芽开花结果的，即为营养枝；当年分化出混合芽、翌年开花结果的，即为结果母枝；当年结果的为结果枝；当年只开放雄花而不能结果的为雄花枝。软枣子，4月中旬发芽，10月初成熟。单果平均重8g，大果重33g,果皮绿色光滑，果肉绿色，多汁，细腻，酸甜适度，含可溶性固形物15%左右，总糖8.8%，有机酸1.5%，VC430mg/100g是苹果的100倍,氨基酸933.9mg/100g，软枣猕猴桃汁具有阻断致癌性亚硝基化合物合成的作用，还含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶(SOD)，可以嫩化肉类、具有养颜、提高免疫功能、增强抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎的功能。幼果表皮绿色, 成熟果表皮深绿色或墨绿色;果肉绿或绿黄色。果实表面光滑无毛。果形卵圆形, 整齐。果柄长1.7~1.8cm, 果实平均纵径2.4cm, 横径1.4cm。平均单果重4.5g。