东北软枣猕猴桃

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软枣子的营养价值有哪些?

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软枣子的营养价值有哪些?

发布日期:2018-09-14 作者: 点击:

  软枣子,4月中旬发芽,10月初成熟。单果平均重8g,最大果重33g,果皮绿色光滑,果肉绿色,多汁,细腻,酸甜适度,含可溶性固形物15%左右,总糖8.8%,有机酸1.5%,VC430mg/100g是苹果的100倍,氨基酸933.9mg/100g,软枣猕猴桃汁具有阻断致癌性亚硝基化合物合成的作用,还含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶(SOD),可以嫩化肉类、具有养颜、提高免疫功能、增强抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎的功能。营养与保健价值极高,可加工成果酱、果汁、果酒,果脯。诗曰:颜色青黄形似枣,浆果无核味道好。富含人体维生素,观赏生食亦入药。

  软枣子根系发达,且毛细根较多,移栽时10厘米以下的苗子可裸根栽植,10厘米以上的苗子则应带土球,但土球可以稍微挖小点,为树干直径5倍即可,高度为直径的60%。软枣猕猴桃的栽植时间在春季和秋末落叶后均可,因为其萌芽相对较晚,故此可以适当晚栽,但须在萌芽前栽植完毕,如果在萌芽后栽植则成活率不高。栽植时要施用一些经腐熟发酵的牛马粪作基肥,基肥要与栽植土充分拌匀,回填土壤时要注意分层踏实土壤,然后及时浇头水,5天后浇二水,再过10天左右浇三水。在此后的管理中,可视土壤墒情来浇水,总的原则是使土壤保持大半墒状态。每次浇水后要及时进行松土。夏季雨天应及时将积水排除。秋末浇足浇透防冻水。翌年早春及时浇解冻水,萌芽期施用一次氮肥,东北软枣猕猴桃如植株长势不佳,可于5月份用0.5%尿素溶液进行页面喷雾,10天一次,连续喷洒2至3次可见效。7月份施用一次磷钾肥,秋末浇好封冻水。第三年按第二年方法进行浇水施肥。从第四年起,每年秋末施用一次农家肥,浇好解冻水,封冻水要浇足浇透,其他时间可靠自然降水生长,如不是特别干旱,不用单独浇水。


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