东北软枣猕猴桃

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东北软枣猕猴桃,光滑的果皮要不要吃?

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东北软枣猕猴桃,光滑的果皮要不要吃?

发布日期:2017-09-18 作者: 点击:

东北软枣猕猴桃与猕猴桃最大的区别应该就是表皮了,猕猴桃的表皮毛茸茸粗糙,很难剥离,而软枣猕猴桃表皮光滑,可以直接食用,大小与枣子差不多,并且是放软了才好吃,所以得名软枣猕猴桃。

有些小伙伴在吃软枣猕猴桃的时候喜欢直接吸食里面酸甜可口的果肉,殊不知软枣猕猴桃的果皮也超级有营养。

东北软枣猕猴桃外皮除含有丰富果胶,可降低血中胆固醇,更包含奇异果中百分之八十的营养,因此食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。

软枣猕猴桃营养丰富,美味可口。果实中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且还每百克果肉含维生素400毫克,比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度,清香爽口。称之为“超级水果”,名副其实。还有的经育种专家培育,成为能抗低温、对病害有免疫性的优良品种。

不少女性因为工作家务繁忙,经常会出现焦虑、烦躁、注意力无法集中的状况,若是同时缺乏钙质,则更容易发生神经紧张、消化不良、失眠的症状,令人消瘦、憔悴。有研究显示,软枣猕猴桃具有帮助神经传导、安神和镇定作用,足以提升睡眠质量。

含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。

软枣猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。


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